miércoles, 25 de diciembre de 2013
viernes, 20 de diciembre de 2013
El TJM de Diciembre de 2013 resultó excelso y desangelado
Desde el inicio de la Cofradía, no recordábamos semejante desbandada de los Cofrades por unos u otros motivos. Desangelado en asistencia y excelso a nivel culinario.
El Cofrade Oscar, que en esta ocasión (ya era hora) ejerció de Cofrade Mayor, realizó un auténtico "Manual" de preparación de un plato exquisito como las "Patatas a la Riojana". Muy trabajado y rápido de ejecución, cuyo resultado obtuvo las más altas calificaciones de los Cofrades asistentes. Patatas de la huerta de Rosario (Portonovo), Chorizo de Arnedillo y verdura de Hondarribi.
Y para continuar, nuestro Cofrade y Director Logístico, se puso manos a la obra en la Brasa del Askatu y nos deleitó con una "Costilla" de Txekorra joven de "Gastón" (restaurante Viura) para chuparse los dedos.
De postre, la mujer de "Gastón", nos desbordó con una tarta de chocolate y frambuesa excelente.
Con la presencia de los Cofrades Fernando, Imanol, Mikel S., Oscar, Pepe y Roberto se cerró el año Cofrade de los TJM's 2013, deseando a toda nuestra audiencia un feliz y próspero 2014.
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