Viernes 30, Agosto de 2013.
Sociedad Askatuak. 20h00.
El Cofrade Imanol, prepara una ensalada de tomate de Hondarribi para levantar el sombrero. Ensalada de tomate como principal ingrediente, acompañado de bonito de Getaria, cebolleta de Azpeitia y piparras de Ibarra.
A continuación, el Cofrade Delegado, ha agenciado carne de galicia, de viejo, de ración, de calidad suprema. Y en el brasero, Roberto ayudado de Oscar y Sebas, oficiales parrilleros.
Y para postre, un jarabe cítrico con frutas verdes y rojas del tiempo, que los Cofrades han repetido.
EXCELENTE
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