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viernes, 16 de diciembre de 2011

El TJM de Diciembre, rotundo éxito Gastronómico

Ayer se celebró la tradicional cena del TJM correspondiente al mes de Diciembre, que contó con la presencia de 7 Cofrades:

Primer entrenador
Segundo entrenador
Delegado
Director Inmobiliario de Gröshaken Agency Ltda
Director Logístico de Elkar Bus Company
Director General de la Orden LaSaliana
Director General de Movistar Móviles para Centroamérica y Brasil

Y semejantes Cofrades se merecían un Menú de postín:

Para empezar, Menestra de verduras naturales de temporada, de la Ribera Navarra, conteniendo alcachofas, guisantes, cardo, espárragos, patata, y huevo, salteados con Jamón Ibérico de Gorrino de Pata Negra

Continuamos con Costilla de Ternera de Lekunberri, a la parrilla del Askatu, con patatas y pimientos del pico

Y para acabar, una refrescante Ensalada de frutas silvestres rojas, verdes y amarillas en elixir cítrico

Excelente ambiente, en el que recordamos al resto de Cofrades que por diferentes motivos no pudieron asistir.

A continuación, una muestra de la velada.


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