El TJM del mes de Octubre se traslada al miércoles en ésta ocasión. TJM concurrido, con personas amantes del buen Basket y de la gastronomía: Oscar Monzón, Gerardo Pérez, Imanol Millares, Josean Fernández, Pepe Alonso, Mikel Etxezarreta, Sebas Pino, Mikel Sarasola, Martín Urtxulutegi, Roberto Hevia y el que en ésta ocasión, ejerce de Cofrade Mayor: Xabier Sarasola Urtxulutegi.
Xabier nos va a deleitar con el siguiente Menú:
- Tomate de Huarte con aceite de oliva virgen del trujal de Arróniz, salpicado con virutas de Foie y Joselito 5J's
- Revuelto de Hongos de Lizarraga con huevos del corral de Argiñano
- Entrecot de Buey Gallego criado en Legorreta (Goia) con Piquillos de Lodosa y Patatas Campesina
- Queso jóven tipo Idiazabal, ahumado en Unanua
Lugar: Sociedad Askatuak
Hora: 21h
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