El TJM de Noviembre pasa al CXM

Debido a incompatibilidades de carácter puntual, los cofrades del TJM se reunirán en esta ocasión en la sociedad del CXM con el siguiente menú:




Chorizo de Navarrete cocido en agua del manantial de Betelu




Morcilla de Ordizia


Ensalada templada de Escarola de Arama con cebolleta de Azpeitia y Chipirón de Orio, aliñada con vinagre de frambuesa y aceite de oliva virgen del Trujal de Moreda de Alava




Lomos de merluza de Hondarribi con Almejas de la playa de La Serena en salsa verde




Queso de Idiazabal con nueces de Ezkio-Itxaso

La cita a las 21h. Rogamos puntualidad.