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martes, 30 de abril de 2013

El TJM de Abril, éxito total de nuestro Jefe de Redacción en un guiño al Campeonato de España

Con la resaca del Campeonato de Euskadi Junior conseguido y con la mirada puesta en Pontevedra, al Cofrade Mayor y Director Lasaliano, Jefe de Redacción del Blog de las Leyendas, se le ha ocurrido celebrar un TJM un tanto peculiar.

Asisten 10 Cofrades: Roberto, Fernando Zialceta (Fisio del Askatuak) que además celebraba su cumpleaños, Mikel Etxezarreta, Gerardo Pérez, Oscar Monzón, Mikel Sarasola, Josean Fernández, Imanol Millares, Martín Urtxulutegi y el mencionado Cofrade Mayor, Xabier Sarasola.

Y el amigo Xabier, se ha despachado con un menú atípico pero excelente en su elaboración:
  • Para empezar y para engañar, ensalada de lechuga de Azpeitia con tomate de Getaria y cebolleta de la huerta de Sebas, frente al polideportivo Altzatarra
  • Para continuar, el plato fuerte de la noche y todo un guiño al próximo Campeonato de España al que tan brillantemente se ha clasificado el Equipo de Leyenda, que se va a celebrar en tierras gallegas: Cocido gallego a base de garbanzos de Fuentesauco, callos de ternera de Oiartzun, chorizo casero Riojano (dulce y picante) y jamón de jabugo, cocinado a fuego lento sin hierbas ni especias
  • Y para el Cofrade que no deseaba tal preciado manjar, huevos fritos Gorrotxategi huérfanos
  • De postre, fresones de Huelva en elixir cítrico 

Como no podía ser de otra manera, el último partido contra Unamuno y el fin de semana Azpeitiarra en la mesa tertuliana, con opiniones de todo tipo y con una conclusión unánime en la fe y la constancia del Equipo de Leyenda hasta el final, en tres excelentes partidos contra Unamuno, Baskonia e Iraurgi.

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